SEMANA DE NUTRICIÓN Y SALUD

De los días 14 a 19 de mayo celebramos la semana de nutrición y salud, por lo cual es importante crear conciencia en nuestros estudiantes de la reflexión que debemos hacer en torno a los hábitos alimenticios. Este año, el Ministerio de Educación publicó el Decreto de Sodas Estudiantiles, en el que se establecen directrices en torno a los productos que se deben ofrecer a los muchachos y muchachas a fin de preservar su salud. Como todo cambio, al principio se nota cierta resistencia, sin embargo, el MEP se abona el derecho a preservar el bien común por encima del bien privado. Es importante que nuestros estudiantes comprendan que una dieta sana debe ser rica en nutrientes como las fruta y verduras, por tanto, debe ceder en componentes alimenticios cargados de azúcar, sal y grasas. Actualmente el comité de nutricion y salud de nuestro colegio acompaña y controla los alimentos que se ofrecen en el comedor y en la soda del colegio. Los provedores de la soda, en su mayoría están presentando documentos de las empresas que muestran los controles de calidad y aceptación de los productos ofrecen, sin embargo, hacer falta el apoyo de las familias y la decisión de los estudiantes para que por actitud personal, se empiece a propagar el consumo de la fruta, por ejemplo, ya que pese a que se ofrece, no tiene salida como producto de venta. ¡Una felicitación al Ministerio de Educación por tan acertada decisión! Maribel Sánchez Montoya Directora.